明治中期創業　お客様の為に美味しい豆腐を作っています。

お豆腐

ジャンボ木綿豆腐

木綿豆腐の工程中、崩しを行わないで、かつ、圧搾を少なくし、「ゆ」を余り取らずに仕上げた豆腐です。 木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の柔らかさと滑らかさを持ち、木綿豆腐同様のしっかりとした特徴があります。最近の「柔らかさ」志向に応じた木綿豆腐です。規格　1丁450ｇ

枝豆豆腐	鮮やかな色合いで枝豆の香りがほんのりとするお豆腐です。さっぱりとした味に仕上げました。塩で食べると枝豆の甘みが引き立ちます。　450ｇ

焼とうふ	すきやき・鍋物などにかかせないお豆腐です。 規格　1丁280ｇ

絹とうふ	つるつる感がたまらない手寄せ製法でじっくり固めた絹のように繊細な豆腐です。冷やっこなどがおすすめです。規格　1丁320ｇ

那須塩原産木綿豆腐

那須疏水の恵みを受けた西那須野の大地で育った大豆(タチナガハ)と地下８０メートルの良質の地下水、天然にがりを使い、ていねいに仕上げました。

那須塩原産よせ豆腐

那須塩原産大豆「タチナガハ」、たっぷりミネラルを含んだ地下８０メートルの井戸水を使い作った豆乳です。

にがりとうふ

天然にがりだけで固めた大豆の味がする豆腐です。規格1丁320ｇ

揚げ物

山菜海老入りがんも（4枚入）

できたての豆腐と、にんじん、山芋、切昆布、胡麻、山菜、桜えびを混ぜ合わせ、ふっくらと、やわらかく仕上げてあります。　1枚あたり約40ｇ

がんもどき（２枚入）

できたての豆腐と、にんじん、山芋、切昆布、胡麻を混ぜ合わせ、ふっくらと、やわらかく仕上げてあります。　1枚あたり約60ｇ

ミニがんも（6枚入）

できたての豆腐と、にんじん、山芋、切昆布、胡麻を混ぜ合わせ、ふっくらと、やわらかく仕上げてあります。　1枚あたり約20ｇ

生揚（２枚入）

できたての豆腐を新鮮な植物油で揚げました。 1枚あたり約100ｇ

あぶらあげ（2枚入）

きめの細かさと歯ざわりの柔らかさを追求したあぶらあげです。 1枚あたり約20ｇ

あぶらあげ（5枚入）

きめの細かさと歯ざわりの柔らかさを追求したあぶらあげです。 1枚あたり約20ｇ

いろいろ

うのはな（おから）

食物繊維がたっぷり。生のおからです。　内容量200ｇ

那須塩原産豆乳

那須塩原産大豆「タチナガハ」、たっぷりミネラルを含んだ地下８０メートルの井戸水を使い作った豆乳です。